圖片來源：WhiteClover

你是否曾有這樣的疑問：「減少糖分攝取，會不會讓人感到疲憊、沒力氣？」事實上，過量的糖分攝取不僅可能導致體重增加，還可能引發血糖波動，讓人感到更疲累。因此，適度減少糖分攝取，並選擇健康的替代方案，才能真正提升能量與活力。以下將介紹三種由營養師推薦的聰明補充能量的方法，讓你在減糖的同時，依然保持充沛的體力。

(延伸閱讀：一天攝取多少糖算超標？90% 的人都低估了！)

1. 選擇低GI碳水化合物，穩定血糖供能量

碳水化合物是人體主要的能量來源，但並非所有的碳水化合物都對健康有益。高升糖指數（GI）的食物，如白米飯、白麵包，會使血糖快速上升，隨後又迅速下降，導致能量供應不穩定，讓人感到疲憊。相反地，低GI的碳水化合物能夠緩慢釋放葡萄糖，提供持久且穩定的能量。

如何選擇低GI碳水化合物？

• 全穀類：如糙米、燕麥、藜麥等，富含膳食纖維，有助於延緩糖分吸收，維持血糖穩定。

• 根莖類：如地瓜、南瓜，除了提供碳水化合物外，還含有豐富的維生素和礦物質。

• 豆類：如紅豆、綠豆、鷹嘴豆，蛋白質含量高，且GI值較低。

透過選擇這些低GI食物，不僅能穩定血糖，還能提供持久的能量，避免因血糖波動而產生的疲勞感。

2. 攝取健康脂肪，提供持久能量

脂肪常被誤解為健康的敵人，但實際上，健康的脂肪是人體重要的能量來源之一。相較於糖分，脂肪能提供更長時間的能量，且不會引起血糖劇烈波動。

健康脂肪的來源：

• 堅果與種子：如杏仁、核桃、奇亞籽，富含單元不飽和脂肪酸和Omega-3脂肪酸，有助於心血管健康。

• 酪梨：含有豐富的健康脂肪和纖維，是能量補充的好選擇。

• 橄欖油：適合用於烹調或沙拉調味，提供優質的單元不飽和脂肪。

適量攝取這些健康脂肪，能夠提供持久的能量，並支持身體的各項機能運作。

3. 善用神秘果，滿足甜味需求又不攝取多餘糖分

許多人在減少糖分攝取時，最大的挑戰是對甜味的渴望。這時，可以考慮利用神秘果來滿足對甜味的需求。

什麼是神秘果？

神秘果（學名：Synsepalum dulcificum）是一種熱帶水果，含有一種名為**神秘果素（Miraculin）**的蛋白質，能夠暫時改變味覺，讓酸味食物嘗起來像是甜的。這意味著，食用神秘果後，原本酸澀的食物，如檸檬、優格等，會變得甜美可口，無需額外添加糖分。

神秘果的營養價值：

• 維生素C：具有抗氧化作用，有助於增強免疫力。

• 維生素A、E、K：有助於維持視力、皮膚健康和血液凝固功能。

• 蛋白質：提供身體所需的胺基酸，支持各項生理功能。

• 膳食纖維：促進腸道健康，幫助消化。

(延伸閱讀：火遍全球天然養顏神器-康纖莓！來自西非原始森林神秘果，讓你輕鬆擁抱健康與美麗！)

如何食用神秘果？

將新鮮的神秘果放入口中，慢慢咀嚼，讓果肉均勻覆蓋舌頭，然後吞下。接著，嘗試食用一些酸味食物，如檸檬片、無糖優格，會發現它們變得甜美可口。這樣不僅滿足了對甜味的渴望，還避免了攝取過多的糖分。

注意事項：

• 適量食用：雖然神秘果有助於減少糖分攝取，但仍需適量食用，避免過量。

• 特殊人群慎用：兒童、糖尿病患者或對神秘果過敏者，應避免食用。

• 食用時機：避免空腹或飯前食用，以免刺激胃黏膜。

結語

減少糖分攝取並不意味著能量不足或容易疲倦，相反地，選擇正確的營養來源能讓身體獲得更穩定且持久的能量。不論是透過低GI碳水化合物來穩定血糖、健康脂肪來提供持久能量，還是神秘果來滿足甜味需求又不攝取多餘糖分，這些方法都能讓你維持活力，不再依賴高糖食物來獲取能量。

其中，康纖莓（神秘果乾）是一種天然且無添加的選擇，能夠幫助減糖人士在不影響飲食樂趣的情況下輕鬆控糖。富含維生素A、C、E、K及多種植化素，康纖莓不僅有助於維持身體健康，還能讓你在減糖的同時享受天然的甜美滋味。

現在就開始改變飲食習慣，選擇更聰明的補充能量方式，讓身體感受到真正的輕盈與活力！

✨ 快來關注我 ✨

定期分享更多健康知識！

• Instagram ：每日分享日常心情語錄、健康知識漫畫。
  >>>IG帳號: @slim_rebo
• TikTok ：定期更新有關瘦身知識和控糖的小短片，讓你能輕鬆學習健康知識！
  >>> TikTok帳號: @rebo_zenzone

邀請你一同加入康纖國度，讓生活變得更健康、更開心！