圖片來源：ACworks

糖尿病被稱為「隱形殺手」，因為它在初期可能沒有明顯症狀，但對身體的傷害卻在悄悄進行。其中，糖化血色素過高是糖尿病的重要指標，反映了過去一段時間內的平均血糖水平。當糖化血色素過高時，身體其實早已發出一些警訊，只是我們可能忽視了。了解這些警訊，並及早採取行動，對於預防和控制糖尿病至關重要。

(延伸閱讀：醫生說糖化血色素要控制在7%以下，這個數字到底怎麼來的？)

糖化血色素過高的身體警訊

當糖化血色素（HbA1c）水平升高時，身體可能會出現一些明顯的信號，提醒我們需要關注血糖控制。以下是常見的身體警訊：

• 頻繁口渴與排尿增加：高血糖會使腎臟過度工作，導致尿液產生增加，進而引發頻繁的口渴感。
• 持續疲勞：當細胞無法有效利用葡萄糖時，能量供應不足，可能導致持續的疲勞和無力感。
• 視力模糊：高血糖可能影響眼睛的晶狀體，導致視力暫時模糊。
• 傷口癒合緩慢：血糖過高可能影響血液循環和免疫功能，導致傷口癒合速度減慢。
• 手腳麻木或刺痛：長期高血糖可能損害神經，特別是四肢末端，出現麻木或刺痛感。
• 不明原因的體重下降：如果身體無法利用血糖作為能量，就會開始分解脂肪和肌肉，導致體重減輕。
• 皮膚變暗或出現色素沉澱：胰島素阻抗可能會導致皮膚某些區域變得較深，如脖子後方、腋下或指關節等部位。
• 經常性感染：免疫系統受損使得身體更容易受到細菌與真菌感染，例如皮膚感染或泌尿道感染。
• 頭暈與注意力不集中：血糖過高會影響大腦功能，使人感到頭昏腦脹或難以集中注意力。

這些症狀可能在糖尿病早期就出現，若未及時發現並控制，可能導致更嚴重的健康問題，例如心血管疾病、腎臟病變或視網膜病變。

控制糖化血色素的生活方式調整

面對糖化血色素過高的情況，調整生活方式是關鍵：

• 飲食控制：減少精製糖和高糖食物的攝取，增加高纖維食物，如全穀類、蔬菜和豆類，有助於穩定血糖。
• 規律運動：適度的運動能提高胰島素敏感性，幫助控制血糖，同時促進脂肪代謝。
• 定期監測血糖：定期測量血糖和糖化血色素，有助於了解血糖控制情況，及早發現異常。
• 壓力管理：壓力可能影響血糖水平，學習放鬆技巧，如深呼吸、冥想，有助於維持血糖穩定。
• 充足的睡眠：研究顯示，睡眠不足可能會影響胰島素敏感性，導致血糖升高，因此維持規律的作息至關重要。
• 戒菸與適量飲酒：吸菸可能會加速胰島素阻抗，而酒精攝取過量則可能導致血糖波動，適度控制有助於維護血糖健康。

飲食調整的具體建議

飲食是控制血糖的重要因素，以下是一些有助於穩定血糖的飲食策略：

• 選擇低升糖指數（GI）的食物：如糙米、燕麥、地瓜、綠色蔬菜等。
• 攝取足夠的蛋白質：優質蛋白質（如豆類、魚類、雞肉等）可幫助穩定血糖，避免血糖過度波動。
• 增加健康脂肪攝取：適量攝取堅果、酪梨、橄欖油等健康脂肪，有助於降低血糖上升速度。
• 減少加工食品：含有大量添加糖和反式脂肪的食品可能會影響血糖穩定，建議選擇天然原型食物。
• 均衡飲食與適量進食：避免暴飲暴食，採取少量多餐的方式，減少血糖劇烈波動。
• 補充足夠水分：多喝水有助於腎臟排出過多的血糖，減少高血糖的影響。

(延伸閱讀：糖尿病飲食超難？其實掌握這幾個原則，一點都不痛苦！ )

康纖莓的角色與營養成分

在控制糖分攝取的過程中，許多人發現減少甜食是一大挑戰。此時，康纖莓（又稱神秘果）可能成為有益的輔助。康纖莓含有一種名為「神秘果素」的天然醣蛋白，能改變味覺，將酸味轉化為甜味。食用康纖莓後，酸性食物如檸檬水、優格等，會被感知為甜美，從而減少對精製糖的需求。

(延伸閱讀：戒糖很難？這個天然水果，讓你無痛減少對糖的依賴！ )

康纖莓的主要營養成分包括：

• 神秘果素：改變味覺，減少對糖分的渴望。
• 維生素C：具有抗氧化作用，支持免疫系統功能。
• 膳食纖維：有助於腸道健康，促進飽足感。
• 兒茶素與花青素：抗氧化成分，可幫助降低發炎反應，維持血管健康。
• 維生素A、E、K：支持細胞修復與新陳代謝。

透過在飲食中適當加入康纖莓，可以在不增加糖分攝取的情況下，滿足對甜味的需求，進而有助於控制血糖水平。

總之，糖化血色素過高是身體發出的重要警訊，提醒我們需要關注血糖控制。透過調整生活方式，並善用如康纖莓等天然食材的輔助，我們可以更有效地管理血糖，維護健康。

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